安吉:千年白茶奇

太湖:碧螺春百里醉
苏州,坐拥太湖,环抱东山、西山二岛,而洞庭碧螺春就产于两岛之上。这里月月有花、季季有果,湖畔山林间隐藏许多名胜,是天然的世外桃源。东山、西山两岛温润舒适的环境最适宜茶的生长,在这果木交错间茶吸果香,蕴育了碧螺春芬芳淡雅的天然品质。所以碧螺春茶虽不及西湖龙井味厚,却有天然茶花果香,芬芳醉人,素有“百里醉”之称。
悠哉抵达东山岛,进入陆巷古村,这里留存着许多明清建筑。这些古建筑有些已经修复,辟为园林、客栈、或茶室,供游人游览观赏。游园赏春,累了就找一茶室坐下,沏一杯碧螺春茶。品赏碧螺春是件趣事,最好以透明玻璃杯来沏茶,看着水入杯中,漩涡间飞雪翻滚,绿意盎然,一股清香气息扑面而来,茶香袭人,赏心悦目。自古碧螺春乃是茶中珍品,以“形美、色艳、香高、味醇”闻名天下。碧螺春茶采摘时节一般在谷雨前后,其中以雨前碧螺春为最佳,据说此茶因香气迷人曾有“吓煞人”之名,后由乾隆赐名为“碧螺春”。
工兵:碧螺春是中国十大名茶之一,产地遍及江南,其中以太湖东山、西山最负盛名。洞庭东山沿太湖边每隔3至5公里就有一座休闲茶坊,洞庭西山农家乐更是超过百家。今年3月15日碧螺春茶文化节开幕,到时可体验采茶、拣茶、炒茶、品茶的乐趣。

西湖:龙井试新茶
江南春,最忆是杭州。烟雨西湖,桃红柳绿,还有那一杯龙井清茶,令人念念不忘。
身边许多朋友年年游杭州,最是清明雨前茶,魂牵梦绕爱茶人。西湖湖畔龙井茶香弥漫,在最有名的品茶休闲地就是梅家坞。在充满休闲和农家风情的茶村落“梅家坞茶文化村”,一座座农家茶楼于山水之间,白墙黛瓦,院落树下,感受着和煦春风,细品农家自产的龙井茶,还可以观赏茶艺师傅的炒茶表演。看着新茶绿芽在揉压中变成翠绿扁匀的龙井茶,临别时别忘了带上最新鲜的茶叶回家。
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